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豬頭肉炒尖椒
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記得懷孕時候超級愛吃這個菜,連續吃了三頓,最後導致聽到豬頭肉三個字就想吐,現在寶寶四歲了,突然做了一次發現還是那個味道,大愛!
時間:10分鐘內
食材
熟豬頭肉
適量
尖椒
適量
蔥,姜,蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
熟的豬頭肉切小片,蔥薑蒜切好一起入鍋
步驟 2/3
倒油,放入花椒粒,油熱後花椒粒盛出,放入稍肥一點的肉和蔥薑蒜同時入鍋,瘦一點的肉和尖椒後放避免炒的太乾!
步驟 3/3
因為熟的豬頭肉原本已經有鹹味,稍調入一點點鹽和雞精即可出鍋!
釋出於 2018-12-02
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