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辣椒炒菜花
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悉哀傷的月季

早晨做了牛肉雞蛋麵,菜還是少了些,於是又炒了個辣椒菜花,這樣營養菜餓比不吃更均衡,可惜兒子只吃了幾口菜花,哎~,不過也比不吃強啊!

時間:10分鐘內
食材
菜花 200g
辣椒 1個
適量
適量
生抽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜花洗淨
  • 步驟 2/7
    鍋中水燒開
  • 步驟 3/7
    菜花焯一下
  • 步驟 4/7
    蔥花爆香,炒辣椒
  • 步驟 5/7
    再放菜花
  • 步驟 6/7
    加生抽,炒幹水分
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

菜花用水焯一下,顏色好,容易熟。

釋出於 2022-03-20
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