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芹菜肉絲
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玩籃球

這是一道正午陽光下拍出來的菜菜圖片，不用任何修飾，菜菜在陽光下美不勝收。喜歡陽光下拍出來的感覺，當然，需要正午或者淡淡的陽光才行，那樣照出來的，沒有什麼陰影

芹菜是一種很有藥用價值的保健蔬菜，它的降壓作用也為人們所熟知。對於女性來說，它還有減肥作用

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 300g
西芹 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗淨除掉筋的芹菜，切好的蔥薑蒜。
  • 步驟 2/8
    瘦肉切好
  • 步驟 3/8
    把瘦肉放碗裡，加入澱粉和生抽拌勻。醃十分鐘
  • 步驟 4/8
    芹菜切段
  • 步驟 5/8
    鍋內放油，油熱後倒入瘦肉炒得變色
  • 步驟 6/8
    瘦肉變色後加入姜蒜炒香
  • 步驟 7/8
    加入芹菜和幾條紅椒絲大火炒一分鐘，紅椒絲純屬配色,只放了四五根
  • 步驟 8/8
    放入蔥花適量鹽即可出鍋
小貼士

1，芹菜一定要除去筋炒著才脆。

2，芹菜不下鍋不易久炒。

釋出於 2022-12-17
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