第一次看到這道菜的時候,對於這個做法相當的驚異,很懷疑這道菜的口味,但是看看食材都非常的營養呀,所以抱著試試的想法做了這道菜,出鍋的時候我就被它的顏色迷住了,真心好漂亮呀,等我端上桌,就被崽崽搶在自己面前了,第一次看到崽崽這麼愛一道不是土豆絲的菜,呵呵。
1、黃豆最好泡過夜。
2、西蘭花和蘑菇容易熟,不要煮太久,以免影響口感。