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沙司蝦仁
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在淖釩炊腥
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下班回家看見有蝦,可是又沒什麼胃口,想吃點酸甜味的就把蝦殼剝了,做番茄沙司蝦仁來吃!味道可以很下飯,我喜歡!
時間:10-30分鐘
食材
蝦仁
200g
油
適量
番茄沙司
3大勺
白糖
1大勺
雞精
適量
青豆
適量
玉米
適量
胡蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把蝦用水焯熟,剝掉蝦殼。準備好剝好殼的蝦仁,胡蘿蔔切丁,玉米粒,青豆。
步驟 2/5
鍋中放適量的油
步驟 3/5
把青豆和玉米粒,胡蘿蔔丁下去翻炒。
步驟 4/5
炒熟後把蝦仁倒進去翻炒
步驟 5/5
放入番茄沙司和白糖再翻炒至均勻,放適量雞精就可以出鍋了。
小貼士
我用的是焯過水的蝦,應為我回家已經是這樣了。要用沒有焯過水的蝦會更嫩更好吃。
釋出於 2023-05-04
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