蒜香黑魚片
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家裡有條黑魚，很大的一條，以前吃慣了煮和熬的魚，今天來個炒，味道真不錯，特別是添加了蒜苗之後，味道一級棒，大家不妨試試。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
將黑魚肉切成片 -
步驟 2/12
放入盤中，加入薑絲，蒜苗段
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步驟 3/12
加入料酒
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步驟 4/12
加入鹽抓勻醃製10分鐘
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步驟 5/12
向燒熱的鍋中倒入食用油
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步驟 6/12
放入黑魚片及醃製時的配料
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步驟 7/12
加入幾滴香醋
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步驟 8/12
加入老抽
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步驟 9/12
將蒜苗切成小段放入
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步驟 10/12
放入味精
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步驟 11/12
再翻炒一下即可裝盤
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步驟 12/12
接下來就是享用美味了
小貼士
香醋放幾滴就好，不要太多
釋出於 2022-12-19
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