鮮筍炒臘肉
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春天來了，山間田野到處一片生機勃勃的景色，小時候，最喜歡看竹筍了，總感覺好神奇，怎麼長的那麼快，一天一個樣，要是人長那麼快會怎麼樣呢？呵呵，小孩子的想法好好玩哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
各種配菜準備好 -
步驟 2/9
臘肉切片
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步驟 3/9
竹筍切片
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步驟 4/9
油鍋燒熱，竹筍和臘肉一起倒進去，翻炒片刻
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步驟 5/9
竹筍和臘肉拔在一邊，放入辣椒
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步驟 6/9
撒適量鹽，翻炒辣椒，炒至辣椒稍稍變軟時
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步驟 7/9
加入竹筍、臘肉一起翻炒
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步驟 8/9
淋入適量水
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步驟 9/9
撒入蔥花，燒至稍收汁即可
小貼士
臘肉比較鹹，處理時先用水煮去鹹味
釋出於 2022-06-30
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