平常喜歡做蛋餃吃,但是比較花時間,今天偷了個懶,用蛋餃的材料做了個蛋卷,沒想到比蛋卷還受歡迎,拿來宴客絕對有面子哦!
1、卷的時候動作要輕一點,蛋皮易破
2‘在鍋裡卷比較燙,可以用飯勺幫忙拿出來放在案板上卷