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鹹香花生
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燈泡與狗

那日在超市看到有賣鮮花生的，個頭特別飽滿，立馬買了一斤回來。

想想每次都是煮啊煮啊的，老公沒吃膩我都煮膩了。

嘗試了下用烤箱烤，味道還不錯，跟外面買的差不多哦。

更重要的是自己做的放心哦。

時間:1-2小時
食材
新鮮花生 500g
八角 2顆
鹽 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生用清水洗淨，準備好八角和鹽
  • 步驟 2/6
    鍋中放適量清水，放入八角和鹽煮開
  • 步驟 3/6
    鹽水煮開後下入花生
  • 步驟 4/6
    大火煮開後轉小火煮20分鐘後關火 浸泡1小時入味
  • 步驟 5/6
    撈出花生碼放在烤盤中 230度30分鐘 180度60分鐘
  • 步驟 6/6
    開始享用美味零食吧
小貼士

浸泡一小時非常重要，這樣才能充分入味~

鹽的分量別放多了，否則入味後會非常鹹~

釋出於 2022-06-12
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