jxcaipu logo
涼拌豆腐筋
7.3萬 熱度 161 收藏
拜月狼君涅夢

兒子喜歡吃,但是我不知道是不是買錯了,這種一根一根的不好發,中間始終都有點硬

時間:10分鐘內
食材
豆腐筋 3根
辣椒油 適量
豆油 適量
味精 適量
香菜 25g
花椒麵 適量
雞精 適量
大蒜 2個
菜籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備三節豆腐筋
  • 步驟 2/7
    用開水煮脹了的豆腐筋
  • 步驟 3/7
    將豆腐筋切成小節
  • 步驟 4/7
    切好後的辣椒、香菜、大蒜
  • 步驟 5/7
    放入所有佐料拌勻
  • 步驟 6/7
    放入香菜
  • 步驟 7/7
    拌一下
小貼士

辣椒油是先把新鮮的辣椒切碎後,再把菜籽油燒到9成熟後澆到裝有辣椒的碗裡的。這樣的辣椒油更好吃。

釋出於 2022-07-15
相關菜譜
寫評論