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蒜香蘆筍
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道釋商贅贗

春天了,到市場買了蘆筍,用大蒜炒起來,味道清香爽口,很是下飯和下酒,當然這是在挑選新鮮蘆筍的情況下。

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 200g
適量
適量
大蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將蘆筍洗淨切成小段裝盤控水
  • 步驟 2/8
    將大蒜搗成小塊
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入食用油
  • 步驟 4/8
    放入鹽
  • 步驟 5/8
    放入搗好的大蒜爆香
  • 步驟 6/8
    放入蘆筍翻炒變色
  • 步驟 7/8
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

蘆筍炒的時間要短才好,不然會老

釋出於 2023-03-18
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