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尖椒炒腐竹
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奚笑天沙
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老公夏天最喜歡吃的就是腐竹,不管是熱炒著來吃還是涼拌著來吃都非常的喜歡,所以提前泡好了腐竹來炒著吃,味道不錯哦!
時間:10分鐘內
食材
腐竹
250g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醬油
適量
尖椒
25g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
事先把腐竹用溫水泡發
步驟 2/11
準備好一根尖椒清洗乾淨
步驟 3/11
把尖椒和蔥切成段
步驟 4/11
把泡發的腐竹再稍微切一下
步驟 5/11
切好的腐竹盛入盤子中
步驟 6/11
炒勺中加入油,待油熱之後將蔥和尖椒倒入油鍋中
步驟 7/11
把腐竹倒入炒勺中
步驟 8/11
加入少許的醬油
步驟 9/11
再加入少許的鹽
步驟 10/11
用鍋鏟翻炒一下即可
步驟 11/11
盛入盤子中食用
小貼士
腐竹要用溫開水泡發比較好
釋出於 2024-10-15
250
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