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尖椒炒腐竹
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奚笑天沙

老公夏天最喜歡吃的就是腐竹,不管是熱炒著來吃還是涼拌著來吃都非常的喜歡,所以提前泡好了腐竹來炒著吃,味道不錯哦!

時間:10分鐘內
食材
腐竹 250g
適量
適量
適量
醬油 適量
尖椒 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    事先把腐竹用溫水泡發
  • 步驟 2/11
    準備好一根尖椒清洗乾淨
  • 步驟 3/11
    把尖椒和蔥切成段
  • 步驟 4/11
    把泡發的腐竹再稍微切一下
  • 步驟 5/11
    切好的腐竹盛入盤子中
  • 步驟 6/11
    炒勺中加入油,待油熱之後將蔥和尖椒倒入油鍋中
  • 步驟 7/11
    把腐竹倒入炒勺中
  • 步驟 8/11
    加入少許的醬油
  • 步驟 9/11
    再加入少許的鹽
  • 步驟 10/11
    用鍋鏟翻炒一下即可
  • 步驟 11/11
    盛入盤子中食用
小貼士

腐竹要用溫開水泡發比較好

釋出於 2024-10-15
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