涼拌韭菜 - 涼拌韭菜的做法,涼拌韭菜怎麼做好吃,涼拌韭菜的家常做法 - 京細菜譜

涼拌韭菜

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墨衣過忘川丙

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昨天做韭菜雞蛋餅，還剩下一些韭菜，不知道該怎麼吃了，就涼拌了。都是綠色蔬菜，應該拌的方法都一樣，所以就試了試，沒想到味道不錯~

時間:10分鐘內

食材

韭菜 100g

鹽適量

白糖少許

食醋少許

生抽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

原料圖。
步驟 2/14

鍋中做水。
步驟 3/14

焯一下韭菜。
步驟 4/14

焯完撈出切段。
步驟 5/14

蒜切末。
步驟 6/14

韭菜和蒜末放入碗中。
步驟 7/14

倒入醋。
步驟 8/14

放鹽。
步驟 9/14

少許生抽。
步驟 10/14

少許白糖。
步驟 11/14

放入辣椒油。
步驟 12/14

放白芝麻。
步驟 13/14

拌一拌。
步驟 14/14

開吃~

小貼士

韭菜焯的時間不宜過長，否則會變老。

釋出於 2022-09-23