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老醋花生菠菜
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fringe大力水手
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紅嘴綠鸚哥的菠菜配上酥脆的花生,營養開胃,是一道老公喜歡的下酒小菜,也是電腦工作者、愛美人士的常食美味。
時間:10分鐘內
食材
菠菜
300g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
醋
適量
花椒油
少許
姜
少許
花生米
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
菠菜擇去老根
步驟 2/6
洗淨
步驟 3/6
水開後放入菠菜焯制斷生,撈出備用
步驟 4/6
涼鍋涼油下入花生米,炸制金黃
步驟 5/6
菠菜里加入鹽、白糖、醋、薑末、花椒油
步驟 6/6
放入炸好的花生米,拌勻即可
小貼士
焯菠菜的時候加入幾滴油,顏色會翠綠。
釋出於 2022-11-23
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