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蒜容炒油菜心
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溫柔的高韻祁

好熱的天氣啊,吃什麼都沒胃口,只有清清淡淡的炒個油菜心來吃了。菜心可以補水利尿通潤,吃起來爽口極了。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜心去掉殘根
  • 步驟 2/6
    放水裡泡20分鐘
  • 步驟 3/6
    鍋內熱油
  • 步驟 4/6
    下蒜容爆香
  • 步驟 5/6
    下油菜番炒
  • 步驟 6/6
    菜熟後下鹽和雞粉調味就可出鍋
小貼士

一般青菜炒之前都要用水泡一下,因為會有農藥殘留。

釋出於 2022-07-10
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