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辣椒炒臘肉
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怕寂寞pope
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這個臘肉是親戚從連州帶來的農家臘肉,廣東臘肉,無論看起來、聞起來、還是吃起來,確實與湖南的臘肉有很大區別。各有各的特點。
時間:10分鐘內
食材
臘肉
100g
辣椒
5個
蒜瓣
2個
花生油
適量
雞精
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備的食材。
步驟 2/6
把食材切好。
步驟 3/6
熱鍋加油爆香蒜瓣。
步驟 4/6
將臘肉放入略微煸炒至透明。
步驟 5/6
加入辣椒迅速翻炒,再加入少許的水,翻炒1分鐘,
步驟 6/6
加入醬油,鹽,雞精即可出鍋。
小貼士
臘肉可根據自己的喜好,切得厚與薄。
釋出於 2025-02-04
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