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平菇肉片
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南極仙翁

平菇小時候老爸最喜歡給我做了,這道菜是小時候的保留菜品,香香好吃的蘑菇,每次做這個菜都能吃一大晚飯哦。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
平菇 500g
適量
適量
大蔥 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切片
  • 步驟 2/7
    平菇撕成小塊,洗乾淨
  • 步驟 3/7
    鍋中放油爆香蔥姜
  • 步驟 4/7
    放入肉片
  • 步驟 5/7
    肉片炒熟後放入平菇
  • 步驟 6/7
    加入少量料酒
  • 步驟 7/7
    翻炒至熟加入鹽即可
小貼士

1、蘑菇洗乾淨後要攥幹水

2、放入料酒為了提鮮

釋出於 2022-03-18
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