番茄榨菜蛋湯
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扈曼綠應
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加入榨菜的蛋湯，味道就是不一樣。平常在家裡備幾包榨菜，跟任何食物都能組成美味的湯，這次放了榨菜的湯，特好喝，只加點調味就行了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
所有材料準備 -
步驟 2/9
番茄洗淨切成大點的丁
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步驟 3/9
雞蛋加點鹽打散
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步驟 4/9
鍋裡放油煸香薑片，下番茄丁炒出汁
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步驟 5/9
放入榨菜炒一炒
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步驟 6/9
接著注入清水煮開
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步驟 7/9
等鍋裡湯沸後倒入蛋液，迅速攪開成蛋花
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步驟 8/9
倒入水澱粉勾好薄芡,再煮一兩分鐘後關火
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步驟 9/9
出鍋時加鹽和蔥花調味即可
小貼士
加入榨菜後就不用放味道之類的
釋出於 2025-02-27
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