番茄紫菜蛋湯
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森眸暖光
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西紅柿雞蛋湯是一道菜，紫菜雞蛋湯也是一道菜，可是兩種都很喜歡，就把它們綜合一下吧。即有西紅柿的酸甜，有雞蛋的鮮美，紫菜的鹹香，三種口味的融合，讓這道湯多一重滋味，多一份營養
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材：西紅柿、雞蛋各2個，紫菜、香蔥適量 -
步驟 2/9
.西紅柿洗淨切小塊，雞蛋加少許鹽打散，蔥切末
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步驟 3/9
.鍋燒熱，倒少許油，下2/3的西紅柿塊煸炒
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步驟 4/9
西紅柿炒軟，出湯汁時，倒入適量水大火燒開，略煮一會
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步驟 5/9
倒入蛋液，順時攪勻
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步驟 6/9
再撒入適量紫菜，攪勻
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步驟 7/9
倒入剩下的西紅柿塊
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步驟 8/9
撒入蔥花
-
步驟 9/9
加鹽調味，攪勻出鍋
小貼士
西紅柿切小塊，先倒入2/3的炒熟炒軟，使湯中酸甜味更濃，最後倒入剩下的西紅柿塊，可以吃到大塊的西紅柿
釋出於 2018-12-20
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