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萵筍炒臘肉
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萵筍是我很喜歡的一種菜。感覺怎麼做都好吃。不過總感覺外面買的總沒有家裡自己種的好吃，有時候買回去還有的空心的，所以買的就少了，有時候實在饞了，才會買一條回去做菜。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 200g
萵筍 1條
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍削皮切片，備用。
  • 步驟 2/7
    臘肉切片，備用。
  • 步驟 3/7
    起油鍋，爆香，炒臘肉。裝盤備用。
  • 步驟 4/7
    另起油鍋，爆香，炒萵筍。放鹽調味。
  • 步驟 5/7
    放臘肉、蔥段。一起充分翻炒。
  • 步驟 6/7
    裝盤OK。
  • 步驟 7/7
    成品圖一張，看著就香吧。嘿嘿，臭美一下。
小貼士

臘肉是醃過了的，萵筍放少許鹽即可。要不會鹹哦。

釋出於 2024-09-01
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