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萵筍炒臘肉
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微光傾城含萱

又想吃臘肉了。臘肉對健康而言不太好喲，但偶而少吃一點，解解饞還是不錯的喲！

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
臘肉 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
薑絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料。
  • 步驟 2/6
    萵筍去皮切片，臘肉切薄薄的十幾片。姜切絲
  • 步驟 3/6
    炒鍋大火，放油。放入薑絲爆香
  • 步驟 4/6
    放入臘肉，炒熟，炒至肉片看上去有點點焦黃
  • 步驟 5/6
    放入萵筍片，一起翻炒。加入鹽和雞精調味。
  • 步驟 6/6
    萵筍炒臘肉完成！
小貼士

萵筍不用炒的時間太長，成半透明就好了。

釋出於 2019-11-25
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