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酸辣雞蛋湯
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巧克力

很簡單的家常蛋湯,卻讓人垂涎三尺!

大家在家裡也可以試一試哦,不想吃飯的時候喝上一口雞蛋湯,胃口都會好很多。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
番茄 1個
適量
適量
蝦皮 適量
荊芥 少許
少許
胡椒粉 少許
適量
黑木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料,木耳提前用水泡發
  • 步驟 2/7
    鍋中水開後放入薑絲和木耳
  • 步驟 3/7
    煮開後加入番茄,加入鹽、胡椒、醋
  • 步驟 4/7
    雞蛋倒入碗中,打散
  • 步驟 5/7
    調小火,順著湯中冒泡的地方倒入雞蛋
  • 步驟 6/7
    出鍋前放入荊芥
  • 步驟 7/7
    滴少許香油
小貼士

倒入雞蛋液時一定調小火,防止雞蛋變老。

釋出於 2023-06-04
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