青豆碎肉
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現在青豆剛好上市，不過還有點小貴，比豬肉還貴，誰叫我家寶貝喜歡吃呢，就買了點來做，寶貝說是他的最愛，呵呵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
洗淨後的豬肉 -
步驟 2/10
剁碎後的豬肉，撒上花椒
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步驟 3/10
洗淨後的青豆
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步驟 4/10
油燒到8成熟時下鍋炒肉
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步驟 5/10
把肉炒散
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步驟 6/10
放豆瓣醬繼續炒
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步驟 7/10
洗好的青條椒
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步驟 8/10
將青豆下鍋炒，放少許鹽
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步驟 9/10
將青條椒切碎，待下鍋
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步驟 10/10
加少許水燜一會兒，起鍋前放青椒、雞精炒一下就ok
小貼士
加水燜一會兒是為了讓青豆容易嚼一點，放一點青椒讓菜更有清香味
釋出於 2023-02-06
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