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自制涮鍋
2萬 熱度 102 收藏
收購土鴨蛋世沱

以前吃涮鍋剩的牛肉還有很多，所以今天天氣有點涼，吃點熱乎的感覺很不錯，所以就買來了蔬菜自己在家吃起了火鍋，味道還真是不錯。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 1000g
娃娃菜 500g
油菜 300g
豆腐皮 150g
金針菇 100g
粉絲 50g
麵條 100g
蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
花椒 適量
茴香 適量
開水 適量
麻汁 適量
碗底料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好適量的蔥姜切成段
  • 步驟 2/11
    把豆腐皮切成條
  • 步驟 3/11
    把金針菇去頭洗乾淨
  • 步驟 4/11
    洗好油菜
  • 步驟 5/11
    把娃娃菜一分為二洗乾淨
  • 步驟 6/11
    把切好的蔥姜放入湯鍋中
  • 步驟 7/11
    加入少許的花椒、茴香還有鹽
  • 步驟 8/11
    加入開水把湯鍋放在電磁爐上
  • 步驟 9/11
    準備好麻汁和碗底料
  • 步驟 10/11
    把碗底料放入碗中加入水
  • 步驟 11/11
    把肉菜放入鍋中煮開即可食用
小貼士

可以買些涮鍋底料放在鍋裡，這樣味道會更好的

釋出於 2023-05-01
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