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自制火鍋凍豆腐
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昹彼岸花開蒙花_
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方子來自:新浪微博:空心菜菜子
食材
豆腐
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
韌豆腐(不是老豆腐也不是嫩豆腐,介於中間的那種)切成均勻大小
步驟 2/6
豆腐冷水入鍋,加1小勺鹽
步驟 3/6
水燒開後,再煮一分鐘
步驟 4/6
撈出後浸於冷水中,徹底冷卻後控水
步驟 5/6
徹底冷卻後控水
步驟 6/6
裝入保鮮袋中冷凍,吃時解凍即可
釋出於 2018-09-02
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