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自制火鍋凍豆腐
16.7萬 熱度 46 收藏
昹彼岸花開蒙花_

方子來自:新浪微博:空心菜菜子

食材
豆腐 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韌豆腐(不是老豆腐也不是嫩豆腐,介於中間的那種)切成均勻大小
  • 步驟 2/6
    豆腐冷水入鍋,加1小勺鹽
  • 步驟 3/6
    水燒開後,再煮一分鐘
  • 步驟 4/6
    撈出後浸於冷水中,徹底冷卻後控水
  • 步驟 5/6
    徹底冷卻後控水
  • 步驟 6/6
    裝入保鮮袋中冷凍,吃時解凍即可
釋出於 2018-09-02
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