自制火鍋 - 自制火鍋的做法,自制火鍋怎麼做好吃,自制火鍋的家常做法 - 京細菜譜

自制火鍋

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天氣越來越冷，熱乎的湯菜和火鍋是冬季的首選，這不趁著週末有時間，在家做起了火鍋，用家樂的濃湯寶做鍋底，放入一些海鮮，菌菇，蔬菜，肉丸等。在家也可以吃好吃的火鍋了，既省錢又健康衛生，吃著還放心。

時間:10-30分鐘

食材

蘑菇 200克

大蝦 100克

香菇 100克

丸子 220克

濃湯寶 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/21

準備食材；白菜，茼蒿，粉絲，濃湯寶，肉丸，香菇，蘑菇，蔥姜。
步驟 2/21

將豬血切片，蔥切斜段，薑切片。
步驟 3/21

香菇洗淨，切十字花。
步驟 4/21

蘑菇洗淨分成小朵。
步驟 5/21

肉丸和蝦提前從冰箱取出化開。
步驟 6/21

白菜清洗乾淨，切片，茼蒿清洗乾淨。
步驟 7/21

鍋中放入2個濃湯寶
步驟 8/21

加入適量的水
步驟 9/21

燒開至濃湯寶化開，加入蔥姜。
步驟 10/21

煮5分鐘鍋底。
步驟 11/21

加入紅棗2個。
步驟 12/21

加入香菇
步驟 13/21

加入肉丸子類。
步驟 14/21

再加入豬血
步驟 15/21

加入蘑菇煮一會
步驟 16/21

加入海鮮類，大蝦。
步驟 17/21

最後放入粉絲
步驟 18/21

放入白菜葉，這些容易熟的最後再放
步驟 19/21

放入茼蒿
步驟 20/21

煮熟就可以蘸著蘸料吃了。
步驟 21/21

冬天在家吃是不是很棒呢

小貼士

鍋中的食材，可以根據自己家的喜好新增。

釋出於 2022-03-17