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自制火鍋
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麻木不人賁唄中

閨女早就想吃火鍋了,但是一般總不敢去店裡吃,一是太辣了二是吃著怕不健康,水在鍋裡翻來沸去的,久了也不好。在家裡就可以隨心所欲了,但是鍋底還是得買來,我這裡用的是排骨湯,壓了排骨再放鍋裡涮,這些菜料都可以據自已家人的愛好,隨心添減,偶爾吃著火鍋也真是不錯

時間:10分鐘內
食材
火鍋底料 1份
丸子 適量
排骨 適量
金針菇 適量
香菇 適量
皮肚 適量
豆腐 適量
木耳 適量
胡蘿蔔 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨買來洗淨,這裡主要是想要排骨湯做底湯的
  • 步驟 2/7
    撈出洗淨的排骨放在高壓鍋裡
  • 步驟 3/7
    放在高壓鍋裡把肉和骨頭都壓熟
  • 步驟 4/7
    買來了一份麻辣火鍋底料也放在鍋裡
  • 步驟 5/7
    買的安井丸子也一起放在鍋裡,
  • 步驟 6/7
    把湯倒入做火鍋的鍋裡開始大火煮沸
  • 步驟 7/7
    吃的時候可以慢慢再續添青菜和別的涮菜即可
小貼士

吃火鍋最好能配上麻汁碗,這樣吃起來不會辣的難受,對腸胃都好。

釋出於 2022-08-10
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