喜歡吃花生，但花生不太容易熟，用其煮粥還好，可以與米一起慢慢熬製。用其入菜就顯得加工花生米太費時間了。這次用花生米與白蘿蔔搭配拌著吃，找到了花生米速熟的方法，即將花生米用微波爐打熟。白蘿蔔可以促進消化，健脾補氣，花生可以健腦，增強記憶，滋潤皮膚。兩種利好食材搭配在一起食用，對身體很有好處。簡單的涼拌法更加健康。再撒些有著補血明目、潤腸通便、益肝養髮、抗衰老等功效黑芝麻，菜品營養更豐富，也更耐看。