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老乾媽涼拌白蘿蔔絲
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老頭forum

這道菜是因為我不愛吃白蘿蔔,但是秋天吃白蘿蔔又真的非常好,所以才想到了這樣的方式,很爽口也很解膩

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 半根
生抽 適量
適量
香油 適量
陳醋 適量
老乾媽 適量
香菜 兩根
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    白蘿蔔刨絲
  • 步驟 2/4
    放鹽醃製五分鐘,把水擠幹
  • 步驟 3/4
    放入香油,陳醋,生抽,老乾媽,白糖,香菜,一起拌勻就可以了
  • 步驟 4/4
    OK了
小貼士

放生抽之前先嚐一下,因為之前放鹽醃製了,如果已經夠鹹就不要放生抽了

釋出於 2019-02-23
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