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日本豆腐
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taper任盈盈

其實日本豆腐不是日本人做的,是中國人發明的,而且裡面也沒有雞蛋的成分。頂著外來食物的外衣的日本豆腐,味道卻是不錯。

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 3根
適量
適量
胡蘿蔔 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    日本豆腐
  • 步驟 2/8
    中間切一刀。就可以剝離外衣了。
  • 步驟 3/8
    再切成小塊
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油,慢慢放入切好的豆腐,慢慢讓煎
  • 步驟 5/8
    等出來香味的時候,差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了。可以看到另外一面已經有點金黃了。
  • 步驟 6/8
    另外一面煎的差不多的時候,倒入一點料酒,可以更香。再倒入一點鹽和水。
  • 步驟 7/8
    等水差不多沸騰了,再倒入芹菜和胡蘿蔔。稍微熱下就可以出鍋了。
  • 步驟 8/8
    顏色很漂亮。味道也很鮮嫩。
小貼士

火要調小,以免焦了。

釋出於 2025-03-06
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