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日本豆腐
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taper任盈盈
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其實日本豆腐不是日本人做的,是中國人發明的,而且裡面也沒有雞蛋的成分。頂著外來食物的外衣的日本豆腐,味道卻是不錯。
時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐
3根
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
日本豆腐
步驟 2/8
中間切一刀。就可以剝離外衣了。
步驟 3/8
再切成小塊
步驟 4/8
鍋裡熱油,慢慢放入切好的豆腐,慢慢讓煎
步驟 5/8
等出來香味的時候,差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了。可以看到另外一面已經有點金黃了。
步驟 6/8
另外一面煎的差不多的時候,倒入一點料酒,可以更香。再倒入一點鹽和水。
步驟 7/8
等水差不多沸騰了,再倒入芹菜和胡蘿蔔。稍微熱下就可以出鍋了。
步驟 8/8
顏色很漂亮。味道也很鮮嫩。
小貼士
火要調小,以免焦了。
釋出於 2025-03-06
264
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