迷你小甜筒 - 迷你小甜筒的做法,迷你小甜筒怎麼做好吃,迷你小甜筒的家常做法 - 京細菜譜

迷你小甜筒

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小星宇同學

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這個天氣吃蛋筒太爽了。

食材

雞蛋 2個

低粉 50g

冰淇淋 1盒

油 100g

糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

雞蛋，油，白砂糖，低筋麵粉備用。
步驟 2/10

食用油中加入適量的白糖，攪拌均勻。
步驟 3/10

蛋液攪拌均勻。
步驟 4/10

攪拌均勻的蛋液逐次加入到油中，並且攪拌均勻。
步驟 5/10

低筋麵粉過篩。
步驟 6/10

攪拌均勻。
步驟 7/10

模具兩面預熱，這樣受熱比較均勻。用勺子盛入適量的蛋糊，倒在模具的中上部。
步驟 8/10

蓋上模具，中小火加熱，一分鐘後翻面。檢查燒色，成金黃色時取下蛋餅。
步驟 9/10

把蛋餅放在板子上，用刀從中間切開，捲起，晾涼定型。
步驟 10/10

挖適量的冰淇淋，放入小蛋筒內即可。

小貼士

冬天吃這個不要量太多，小心吃壞肚子。

釋出於 2022-08-20