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芹菜炒雞肉
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霧氣personality

昨天去買菜，看到人家有買新鮮的雞肉還切好的，這就是做的我們這樣的懶人生意啊，不用自己切省事的很，就買了4塊錢的，再買點芹菜晚上炒了一小盤

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 300g
雞肉 200g
生薑 適量
大蒜 適量
生粉 適量
料酒 適量
鹽 適量
老抽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料
  • 步驟 2/7
    雞肉用料酒，老抽，蔥，鹽淹5分鐘
  • 步驟 3/7
    芹菜切段
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油，把生薑，大蒜炒香
  • 步驟 5/7
    倒雞肉下鍋快炒
  • 步驟 6/7
    雞肉起鍋，放芹菜下去炒
  • 步驟 7/7
    加一點紅椒，再把炒好的雞肉倒下去炒一下，起鍋
小貼士

炒雞肉要大火快炒，芹菜不要炒時間長了

釋出於 2022-08-28
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