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兩張餛鈍皮對齊,刷上橄欖油,撒上 椒鹽蔥花,對摺壓緊再對摺,切三刀整理好,入鍋炸至金黃即可
時間:10-30分鐘
食材
餛飩皮
200g
油
適量
椒鹽
適量
橄欖油
適量
小蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
2張餛飩皮對齊後先刷上橄欖油
步驟 2/7
再把椒鹽刷勻後撒上蔥花
步驟 3/7
對摺後輕輕的壓緊
步驟 4/7
再對摺後用刀均勻的切3刀,中間的要切的長一點
步驟 5/7
把一頭往中間穿過整理就好
步驟 6/7
熱鍋溫油下入用中火煎炸
步驟 7/7
炸至兩面金黃後撈起控油放入廚房紙上吸去油分即可享用
小貼士
1。蔥花要洗淨瀝乾水分的較好。炸的時候要控制油溫。
釋出於 2020-06-02
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