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桂花白果涼粥的做法
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唐宛如賽高基吔

白果桂花粥，亦涼亦熱，一粥兩吃。

早餐煮的粥，剩下的被我放在冰箱冷藏起來，

吃時取出，

加了糖漬櫻桃一拌，

吃一口，絲絲涼氣沁入心脾，

那個清爽，那個美味，真是沒有想到，冰過的粥這麼好吃。

白果果仁：

含有多種營養元素，

具有益肺治咳、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。

經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，

擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發。

這道粥同時添加了香氣馥郁桂花，即可溫熱食用，又可冷藏後食用，一粥兩吃。

時間:10-30分鐘
食材
大米 1小杯
即食白果 適量
冰糖 適量
清水 適量
桂花 5克
高梁米 半杯
糖漬櫻桃 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    即食白果仁
  • 步驟 2/7
    桂花幹
  • 步驟 3/7
    高梁米
  • 步驟 4/7
    大米，大米和高梁米的比例是2：1
  • 步驟 5/7
    將大米和高梁米洗乾淨，鍋中注入清水適量，
  • 步驟 6/7
    大火燒開轉小火燜煮至米酥爛。
  • 步驟 7/7
    加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根據喜好趁熱加入冰糖，待冰糖融化後食用。也可加入冰糖，放涼之後入冰箱冷藏後食用。我之前煮的糖漬櫻桃，拌在冰過的粥裡吃的，味道特別好。
小貼士

此粥做法簡單方便，養胃健脾又清涼解暑，推薦哦！

釋出於 2023-09-18
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