燕麥，益肝和胃。可以有效地降低人體中的膽固醇，對心腦血管病起到一定的預防作用；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，能改善血液迴圈。經常食用燕麥也有非常好的降糖、減肥的功效。

雞肉的其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。雞胸肉具有低熱量的特點，富含人體必需氨基酸，是優質的蛋白質來源。

人體內某些營養素缺乏也會使人發胖，例如：B族維生素、鐵、改、鋅等。這些營養素在蔬菜水果中含量豐富，攝取不足會影響能量的轉化和代謝，導致機體能量過剩，脂肪貯存過多，消耗過少，引起發胖。

需減肥者，儘量避免吃生冷食品，多吃溫性食物和富含纖維的食物，力求高蛋白、低糖類的飲食習慣。

雞蓉燕麥粥，高蛋白、低熱量，營養全面。能改善血液迴圈，經常食用有非常好的降糖、減肥的功效。