菠菜昧甘,性涼。能養血止血、斂陰、潤燥。菠菜含有較多的食物纖維,可以潤腸通便。
冬天的菠菜吃口是最好的,連根都是甜甜的,麻油拌菠菜,保持了菠菜最本真的味道,簡單但是不失美味~
1、菠菜的根好吃的,不要丟掉哦,菠菜不用燙太熟,太熟不好吃~
2、拌上適量的蝦皮更好吃~