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土豆排骨煲

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燕殺戮橫行

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時間:10-30分鐘

食材

排骨 300g

土豆 1個

蒜頭 1個

姜 1塊

鹽 1匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

排骨先放鹽和澱粉拌勻。
步驟 2/10

再放油、蠔油、黃豆醬、胡椒粉、蒜頭拌勻備用。
步驟 3/10

土豆切大塊。
步驟 4/10

薑切片。
步驟 5/10

砂鍋底部放油，鋪上薑片。
步驟 6/10

再放入土豆，均勻擺好。
步驟 7/10

再把拌好的排骨平攤在土豆表面。
步驟 8/10

從鍋壁加入適量的水，大火燒開轉小火，蓋上蓋，慢燉30分鐘。
步驟 9/10

時間到好了，撒點蔥花，淋點香油，關火。
步驟 10/10

成品。

釋出於 2020-06-24