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香煎嫩豆腐
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郜耘志膩
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時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐 一塊
雞蛋 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆腐切好
  • 步驟 2/6
    蛋液打勻,放入切好的豆腐塊,反正面都沾有蛋液
  • 步驟 3/6
    熱鍋中下油,油熱,下入豆腐塊煎至金黃
  • 步驟 4/6
    煎至金黃
  • 步驟 5/6
    出鍋待用
  • 步驟 6/6
    另起鍋,放少許油,加入蔥薑蒜等炒制,後加入少量水,醬油,耗油,下煎好的豆腐,反覆咕嘟下,出鍋裝盤
釋出於 2020-05-18
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