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燒烤雜蔬
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來我們東北，燒烤是萬萬不能錯過的。

燒烤小店裡，一盤烤油麥菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金針菇等等烤菜，量少價高，一盤上桌，一人夾不上一筷子就沒了。

不如自己在家做，經濟實惠，味道也不差。

時間:10分鐘內
食材
臺灣風味香腸 三根
香菇 適量
幹豆腐 1張
青菜 適量
蔥 適量
燒烤調料 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香腸切片、香菇洗淨切片，幹豆腐切寬一點的片。
  • 步驟 2/12
    蔥姜切碎，燒烤調料(孜然、辣椒麵、芝麻、味精、鹽的混合物)備好。
  • 步驟 3/12
    青菜洗淨控水。
  • 步驟 4/12
    鍋入油燒熱，爆香蔥姜。
  • 步驟 5/12
    下香腸炒香。
  • 步驟 6/12
    下香菇炒香。
  • 步驟 7/12
    下幹豆腐炒勻。
  • 步驟 8/12
    下各種青菜。
  • 步驟 9/12
    青菜炒倒，炒勻。
  • 步驟 10/12
    加入燒烤調料。
  • 步驟 11/12
    翻炒一兩分鐘，出鍋。
  • 步驟 12/12
    成品。
釋出於 2020-09-23
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