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孜然千張絲
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我想瘦可以嗎啊

幹香耐嚼，麻辣味爽。

時間:10分鐘內
食材
千張 1張
痩肉 50克
菜籽油 3茶匙
豆瓣醬 1茶匙
料酒 1茶匙
海椒面 1/2茶匙
孜然粉 1/2茶匙
雞精 1/2茶匙
香菜 4根
花椒 1撮
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油熱、中火，下痩肉絲炒幹至變色撈出。
  • 步驟 2/5
    小火，放豆瓣醬、花椒炒出香味；
  • 步驟 3/5
    倒入切成絲的千張皮，中火翻炒；
  • 步驟 4/5
    放入肉絲、海椒面、、孜然粉、雞精、香菜段；
  • 步驟 5/5
    大火，澆料酒翻炒均勻即可。
釋出於 2020-09-23
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