香糟鳳爪
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時間:1-2小時
食材
鳳爪
440克
薑片
適量
香糟滷
400毫升
烹飪步驟
-
步驟 1/7
食材：鳳爪（已剪去指甲清洗）、薑片、香糟滷 -
步驟 2/7
將清洗好的鳳爪下入清水鍋中。
-
步驟 3/7
接著，擱入薑片。
-
步驟 4/7
煮開，煮上7——8分鐘，撈出。
-
步驟 5/7
放入保鮮盒中，用涼水過涼。
-
步驟 6/7
然後，將過涼好的鳳爪控幹水分，倒入香糟滷。
-
步驟 7/7
最後，蓋上蓋，放入冰箱中滷上2個小時以上可以吃吃了。
釋出於 2023-11-07
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