醬土豆 - 醬土豆的做法,醬土豆怎麼做好吃,醬土豆的家常做法 - 京細菜譜

醬土豆

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香蕉不耐那iii

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買了些土豆，醬了吃。

時間:10-30分鐘

食材

小土豆適量

豆瓣醬 1勺

生抽半勺

老抽少許

花椒粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/12

小土豆用刷子刷淨。
步驟 2/12

切小塊。
步驟 3/12

油燒熱，下八角炒香。
步驟 4/12

再下入香葉、蔥炒香。
步驟 5/12

下入土豆炒勻，炒至土豆皮發皺。
步驟 6/12

加入花椒粉炒香。
步驟 7/12

再放入豆瓣醬炒香。
步驟 8/12

放入白糖炒勻。
步驟 9/12

加生抽老抽炒勻。
步驟 10/12

加水加少許雞精小火燒。
步驟 11/12

收湯。
步驟 12/12

成品。

釋出於 2020-05-22