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牛奶菜花
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冷冷watery

清香的菜花，配上香濃的有機純牛奶，燒製的牛奶菜花非常棒。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 250g
牛奶 250ml
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
蔥姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菜花掰成小朵洗乾淨
  • 步驟 2/8
    菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水
  • 步驟 3/8
    起油鍋，蔥姜入鍋煸香後菜花入鍋炒（油不宜多）
  • 步驟 4/8
    加入牛奶
  • 步驟 5/8
    牛奶與菜花基本持平，小火燒一會兒，以利於菜花奶味更濃郁。
  • 步驟 6/8
    加少許鹽炒
  • 步驟 7/8
    淋入水澱粉，炒均勻關火
  • 步驟 8/8
    盛出享用。
小貼士

1、此菜品歸一品牌有機純牛奶的奶香味道，不宜新增多種調味品。

2、此菜色澤清爽，不宜新增色重的調味品。

3、熗鍋時，油不要多。

釋出於 2020-05-26
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