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牛奶棉花糖冰淇淋
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思議sensitivity

這是一款做法超簡單的冰淇淋,只要牛奶和棉花糖,不用雞蛋,不用淡奶油,更不用冰激凌粉,但是口感卻相當的棒!想要什麼口味的就買什麼口味的棉花糖。

時間:1-2小時
食材
牛奶 250ml
棉花糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    將牛奶倒入鍋中。
  • 步驟 3/7
    將棉花糖倒入鍋中。
  • 步驟 4/7
    小火加熱,中間不停攪拌至棉花糖完全融化。
  • 步驟 5/7
    稍涼後倒入碗中,蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
  • 步驟 6/7
    2小時左右可以取出用勺子攪拌一次。凍大約5-6小時就可以取出用冰激凌勺挖成球。
  • 步驟 7/7
    放在杯中點綴上糖豆即可。
小貼士

◎牛奶中加入什麼顏色的棉花糖,就能做出什麼顏色的冰激凌。

◎凍好取出稍微放一會就可以挖出鬆軟的冰激凌球。

釋出於 2019-07-15
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