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牛奶燒花菜
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憂愁bank

看到了白白的花菜,不知怎麼就想起了用牛奶燒製,於是就用了。成品菜色澤亮白,花菜汲取了牛奶的營養和水分,被燒製的軟爛清香,但口感中沒有牛奶的味道,不錯的創意菜。

時間:10分鐘內
食材
牛奶 240ml
花菜 200g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花菜1朵。
  • 步驟 2/7
    掰成小塊。
  • 步驟 3/7
    牛奶1袋。
  • 步驟 4/7
    鍋中碼入花菜。
  • 步驟 5/7
    倒入牛奶。
  • 步驟 6/7
    蓋鍋蓋,中火燒5分鐘。
  • 步驟 7/7
    花菜變軟,收幹牛奶,加鹽調味即可。
小貼士

火候不能太大,否則牛奶容易溢位。

釋出於 2023-01-31
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