Name: 油燜雞中翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞中翅 7個; 生薑 適量; 蔥花 適量; 生抽 適量; 料酒 一勺; 油 適量; 鹽 適量

油燜雞中翅

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張良net

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時間:30分鐘-1小時

食材

雞中翅 7個

生薑適量

蔥花適量

生抽適量

料酒一勺

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞中翅用生薑，鹽，生抽，料酒醃製半小時備用。
步驟 2/6

油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煎至雞中翅兩面偏黃。
步驟 3/6

加入少許生抽。
步驟 4/6

加入適量水，大火燜至25分鐘大火收汁即可。
步驟 5/6

撒入蔥花，成品圖。
步驟 6/6

成品圖。

釋出於 2020-06-08

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