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三絲炒珍珠米粉
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foreign溫柔

素葷搭配,色澤多彩,米粉Q彈有勁

時間:10分鐘內
食材
珍珠米粉 200克
洋蔥絲 少許
胡蘿蔔絲 少許
綠豆芽 少許
蔥段 少許
香菇肉醬 少許
少許
醬油膏 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備食材:珍珠米粉,香菇肉醬,綠豆芽洗淨,蔥切段,胡蘿蔔,洋蔥切絲。
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油,先把胡蘿蔔絲洋蔥絲炒香。
  • 步驟 3/7
    再放綠豆芽炒軟。
  • 步驟 4/7
    之後再把珍珠米粉下鍋,香菇肉醬,蔥段一起下鍋大火翻炒一會。
  • 步驟 5/7
    加一點點的開水再翻炒,調少許醬油膏炒均勻。
  • 步驟 6/7
    水份也幹了,香味也有了,可以上碟了。
  • 步驟 7/7
    成品,是不是很有食慾啊。
小貼士

全程大火炒。

釋出於 2020-05-28
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