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烤雞排
4.7萬 熱度 115 收藏
乄續約這一段情常
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 180克
蛋液 適量
澱粉 適量
麵包糠 適量
料酒 適量
鹽 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：雞胸肉（已清洗）、蛋液、澱粉、麵包糠
  • 步驟 2/11
    將雞胸肉放在案板上一分為二不要切斷，用刀背敲幾下。
  • 步驟 3/11
    隨後，加適量的料酒。
  • 步驟 4/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 5/11
    加適量的五香粉。
  • 步驟 6/11
    拌勻，醃製30分鐘。
  • 步驟 7/11
    接著，加適量的澱粉抓勻。
  • 步驟 8/11
    加適量的蛋液抓勻。
  • 步驟 9/11
    加適量的麵包糠壓平。
  • 步驟 10/11
    然後，在烤盤中鋪上鋁箔紙抹上點油，放入弄好的雞胸肉。
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱，200度烤25分鐘即可。
釋出於 2020-05-29
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