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熱湯麵
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白衣酒客歷

菠菜熱湯麵

時間:10-30分鐘
食材
麵粉適量 適量
雞蛋 一個
適量
少量
植物油 少量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋一個,鹽少量,油少量。
  • 步驟 2/13
    用涼水和成絮狀,揉成麵包,醒半小時,在這期間揉兩次。
  • 步驟 3/13
    用擀麵杖,擀成薄餅。
  • 步驟 4/13
    捲起。
  • 步驟 5/13
    卻成麵條,這樣做的麵條口感更好。
  • 步驟 6/13
    抖散。
  • 步驟 7/13
    蔥,姜。
  • 步驟 8/13
    菠菜洗淨卻段。
  • 步驟 9/13
    鍋加熱,少量的油,加入蔥,姜。
  • 步驟 10/13
    加水捎開,開3個開就好了。
  • 步驟 11/13
    麵條煮好,放菠菜。
  • 步驟 12/13
    出鍋
  • 步驟 13/13
    成品
釋出於 2020-09-24
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