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打滷熱湯麵
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海風銥嘫懵懂
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早晨醒來不知道吃什麼好,突然想到冰箱還剩下點麵粉,又很想吃麵,那麼就自己動手吃打滷麵吧,很好吃,有營養的熱湯麵,心裡暖暖的。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
火腿
150g
豆腐
100g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
幹豆腐切條,火腿,蔥切段
步驟 2/11
雞蛋液備用
步驟 3/11
鍋中放油,加入蔥花煸出香味。加入火腿粒、豆腐條,煸炒三分鐘
步驟 4/11
加入適量水
步驟 5/11
燒開後,加入雞蛋液
步驟 6/11
鹽調味,淋入香油出鍋
步驟 7/11
和麵,然後用擀麵杖擀薄餅
步驟 8/11
切成條
步驟 9/11
然後抖落開
步驟 10/11
入鍋煮熟
步驟 11/11
一起盛入碗中
小貼士
滷汁的做法多樣
釋出於 2020-02-11
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